Koken in coronatijd. BoekWijzer tipt enkele leuke kookboeken

Even wat meer tijd en energie steken in je maaltijden die je op tafel zet, maakt het verplicht thuis blijven voor velen wat dragelijker. BoekWijzer heeft een aantal leuke kookboeken voor u geselecteerd.

KookboekenDe Wereld thuis

Eten speelt in het leven van Mascha en Ronald een allesbepalende rol. In De wereld thuis geven ze een kijkje in hun eigen keuken en laten ze zien hoe gerechten en ingrediënten van over de hele wereld hen hebben geïnspireerd en beïnvloed in wat ze dagelijks thuis op tafel zetten. Een herinnering aan een verjaardagsdiner in Frankrijk, de lekkerste sperzieboontjes van Tel Aviv, een ontmoeting met de beste chef ter wereld en heerlijke gravad lax in een Nederlandse pub in Stockholm.

KookboekenSIMPEL

SIMPEL is een kookboek geschreven door Yotam Ottolenghi. Hij is volgens velen de man die zelfs broccoli sexy wist te maken. Het bevat gerechten die een lust voor het oog zijn en verleidelijk smaken. Met handige iconen zie je in een oogopslag welke kenmerken betrekking hebben op het betreffende recept.

KookboekenBurgers & BBQ Bites

Wat natuurlijk niet mag ontbreken tijdens de mooie dagen in Nederland in onze achtertuin is het kookboek Burgers & BBQ Bites van Jord Althuizen. Burgers & BBQ Bites neemt pyro-culinair avonturier Jord je mee naar de States. Want soms heb je simpelweg geen tijd voor het echte BBQ werk, en wil je something hot & fast. En waar kunnen ze dat nu beter dan in de USA?

KookboekenLekker eten en afvallen met Project Gezond

Lekker eten en afvallen met Project Gezond is misschien wel een noodzakelijk kwaad nu we de hele dag thuis zitten en weinig bewegen. Maar deze keuze laat ik uiteraard aan uzelf over. Er is ook een deel 1, maar wij tippen deel 2, want speciaal voor dit tweede boek hebben Natalia en Walter 40 gloednieuwe recepten ontwikkeld. Recepten die je nergens anders vindt, ook niet op projectgezond.nl.
Stamppot, muffins, kippenpootjes, vegetarische lasagne, bami, tapenade, gevulde paprika's en een topper van een broodje hamburger.

We kunnen het niet vaak genoeg herhalen, maar #blijfthuis en #blijfgezond. We wensen u veel kookplezier de komende weken en dat gaat vast lukken met een van deze kookboeken.

Kookboeken